Der Zuchthof Lömker existiert nachweislich seit dem Jahre 1940. Viehkaufmann Helmut Lömker betrieb bis Ende der 80er Jahre die klassiche Viehzucht mit Handel. 1987 las er in einer Zeitschrift einen Bericht über die Gallowayzucht. Das war der Startschuss für einen neuen Betriebszweig.
Mit 24 Gallowaykühen aus Schottland (davon 4 tragend) und dem preisgekrönten Bullen Templer wurde 1987 die Zucht begonnen.
Mit dem Start der Gallowayzucht holte Helmut Lömker sich Jörg Büttemeyer (rechts im Bild) mit „ins Boot“. Jörg Büttemeyer leitet heute den Zuchthof Lömker, Helmut Lömker steht weiter mit Rat und Tat zur Seite.
Heute ist der Zuchthof Lömker mit aktuell über 250 Tieren deutschlandweit der größte, mit einer nachweislich durchgezüchteten Linie.